CULTURE
Le Moulin d'Opio reprend vie
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Le Moulin d'Opio reprend vie
Engagée dans une stratégie agricole et alimentaire ambitieuse, et afin de sauvegarder et pérenniser la filière oléicole sur notre territoire, la CASA a acquis en septembre 2024 le Moulin d’Opio, avec le soutien du Département des Alpes-Maritimes.
Ce lieu emblématique, véritable patrimoine industriel, économique et agricole, a rouvert ses portes en 2024.
En 2025, une consultation a permis de désigner le groupement SCIC LES FERRAGES / NEEDE pour exploiter le site sur les 20 prochaines années. Leur projet ambitieux prévoit :
La rénovation complète du site et des bâtiments en 2026-2027,
L’ouverture d’une boutique-musée immersive,
Des formations, animations pédagogiques et culturelles,
Des activités en lien avec les transitions agricoles, écologiques et alimentaires.
RDV pour la réouverture officielle du Moulin d’Opio et le lancement de la nouvelle saison de trituration : le lundi 27 octobre 2025.
Venez nombreux !
Horaires d'ouverture du Moulin d'Opio :
Lundi, mercredi, samedi : 8h30 - 12h30 / 13h30 - 16h30
